Pack Boris Brew

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Cappra


Marca: Boris Brew
Tipo: Ale/lager
Estilo: Imperial Indian Lager
Ingredientes: Malta Pils y CaraPils. Lúpulos: Polaris, Chinook, Simcoe, Cascade, Amarillo. Levaduras Ale y Lager.

Alcohol: 10,1 %. | Amargor: 85 IBU. | Color: 17 EBC  |  Temp. Servicio: 6 – 8 ºC

Ficha de cata de la cervecería:
Apariencia: Cerveza de color dorado brillante. Presenta una espuma fuerte de color marfil-beige, con una carbonatación media.
Aroma: Aroma intenso y elegante de lúpulos que recuerdan a frutas maduras y tropicales. También notas dulces de malta que recuerdan a brioche.
Sabor: Dulzor intenso, que se equilibra con un amargor agradable y la sensación cálida del alcohol. Sabor a lúpulo muy notable y agradable. Carbonatación media-alta, pero fina y refrescante.
Cerveza muy especial y diferente. Fuerte, pero fácil de beber. Con muchos matices y una complejidad muy agradable.

 

Vikingathor


Marca: Boris Brew
Tipo: Ale/lager
Estilo: Indian Dunkel
Ingredientes: Maltas Pils y Carafa, Lúpulos Tettnanger, Polaris, Chinook y Simcoe, Levaduras Ale y Lager.

Alcohol: 8,2 %. |  Amargor: 75 IBU.  | Color: 48 EBC  | Temp. Servicio: 6 – 8 ºC

Ficha de cata de la cervecería:
Apariencia: Cerveza de intenso color bronce oscuro, brillante, con notas rubí. Presenta una espuma fuerte de color marfil-beige, con una carbonatación media.
Aroma: Notable aroma de malta tostada, con recuerdos de caramelo y calidez de licor. Aroma intenso y elegante de lúpulos que recuerdan a frutas madura, resina y hierbas aromáticas.
Sabor: Delicioso amargor, muy equilibrado con el dulzor y la sensación cálida y suave del alcohol. Sabor a lúpulo muy notable y agradable. Carbonatación media-alta, pero fina y refrescante.
Cerveza muy especial y diferente, con muchos matices y una complejidad muy agradable. A pesar del grado alcohólico, es una cerveza de trago largo y fácil de beber. No solo para los vikingos.
MEDALLA DE ORO BARCELONA BEER CHALLENGE 2017 (EXPERIMENTAL BEER)

 

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